I rasestandarden står det at en Cavalier skal vær aktiv, elegant og velbalansert med et vennlig uttrykk. I temperamentet skal den være glad og vennlig uten tendens til aggressivitet eller nervøsitet. Denne beskrivelsen karakteriserer Cavalieren på en utmerket måte. Selv om den elsker å ligge i sengen, sofaen, eller hvor som helst dens eier befinner seg, er den på ingen måte en utpreget sofahund. Med sin aktive og glade natur setter den stor pris på fysisk utfoldelse. Den er en fantastisk turvenn som mer enn gjerne følger med på både korte og lange turer.
Mange Cavalierer har fremdeles en god porsjon jaktblod i årene, og vil med stor iver prøve å spore vilt på sine turer i skog og mark. Dessverre er det sjelden noen virkelig får prøvd ut sine egenskaper på dette området. Men det er ikke tvil om at Cavalieren ville blitt en brukbar jakthund dersom den ble trent til det.
Sykdom og plager
Mangt er blitt skrevet om opprinnelsen til Cavalier King Charles Spaniel. Rasens tidlige historie bærer preg av mange antagelser, men det finnes malerier og bilder av de aristokratiske familiene i Europa hvor man ofte kan se små spaniel-lignende hunder. De fleste av disse hundene ser ut som dårlige eksemplarer av dagens Cavalierer, men enkelte passer også dagens standard godt.